Протеинът, от който всеки се нуждае - колаген

                Здравейте, скъпи приятели на здравето. В днешната статия ще разгледаме един продукт, който е сред най-популярните в сферата на пълноценния живот. Ще обърнем внимание и на това защо колагенът е сред най-значимите добавки в спортните и козметичните среди. Но нека първо си зададем въпроса какво всъщност представлява колагенът и защо е толкова важно да си го набавяме.

                Както е известно, колагенът притежава свойството да поддържа здравето на ставите, кожата, ноктите, хрущялите и косата. Това е възможно, тъй като белтъците са жизненоважни за нашия организъм с изграждащата си функция. Колагенът е главният протеин в съединителната тъкан при бозайниците и съставлява ¼ от всички белтъци. Участва в изграждането на хрущялите, сухожилията, ставните връзки и е основен белтъчен компонент на костите и зъбите. Заедно с кератина, отговаря за здравината и еластичността на кожата. Отличителните му белези са здравина и еластичност.

                В днешно време организмът ни е подложен на огромни количества неестествен стрес. В живота ни се срещат много дефицити въпреки че се намираме в епоха на преизобилие. Това довежда до промени в биохимичната среда, съответно и на проблеми с устойчивостта и здравето. Ето защо днес е повече от необходимо да си набавяме нужните вещества чрез синтезирани суплементи. Приемането на различни видове добавки, разбира се, ни доближава все повече до облика на супермен. Все пак в днешно време е възможно на базата на изследвания да открием липсите си на клетъчно ниво и да утолим глада на нашите верни помощници с това, от което наистина имат нужда. Защото ако не им го предоставим, това може да доведе до още по-сериозни проблеми.

                Разбира се, в най-добрия случай човек е хубаво да си направи изследвания и да се консултира с професионалист за изготвяне на хранителен режим и изписване на персонални добавки при съответните нужди. Все пак, при дефицит на колаген, има ясни симптоми, които се изразяват чрез болки в ставите и костите, поява на бръчки и липса на еластичност на кожата, косопад, нездрави нокти. Ето защо добавката е хубаво да се приема и профилактично с малки прекъсвания, тъй като освен, че спомага за гореспоменатите проблеми, участва и в метаболитните процеси и подобрява съня.

                Колагенът се синтезира естествено най-активно в младостта. Но вие не се обезсърчавайте! Полезните навици също могат да повлияят благоприятно върху производството на този жизненоважен белтък. На първо място е хубаво да обърнем внимание на факторите, които влияят неблагоприятно на синтеза. Ако вие сте пушач или обичате да хапвате прекомерни количества сладко, не се учудвайте, че се е появила нова бръчка на бойното поле или ви наболява някоя става. Знам колко трудно се преодоляват вредните навици, но също ми е известно, че това е силно възможно! В този случай е необходимо да се приема колаген. Ако живеете в топла страна и се излагате продължително на силна пряка слънчева светлина, това също би повлияло неблагоприятно за синтеза. И един непоискан съвет от приятел, ако сте интензивно трениращи, обърнете сериозно внимание на ритъма на почивка и възстановяване, също от време на време правете профилактика с колаген – извънредното натоварване е опасно за здравето и поражда огромни липси.

                След като обърнахме внимание на нещата, които влияят негативно при синтеза на колаген, нека споделим и някои положителни. Виждали сме нашите баби да правят костен бульон, нали? Е, той е шампионът по съдържание на колаген. Някои видове риба и животински органи също съдържат голямо количество. Имам една добра новина за вас, желираните бонбони са много богати на желатин, който представлява хидролизиран колаген. Те обаче съдържат голямо количество захари, които вредят на синтеза на колаген, което е и лошата новина в случая. Ако сте веган, цитрусите и беритата са добър вариант, тъй като участват в синтеза на витамин C, който спомага за синтеза на колаген. Тук е момента да споделя и че витамин C не се синтезира естествено от нашия организъм, ние трябва да си го набавяме отвън, а тютюнопушенето лишава организма ни от него. Също броколито и зеленолистните спомагат за процесите на производство. Чесънът е естествен източник на сяра, който прекъсва процеса на унищожаване на колаген и по този начин влияе благоприятно. Сокът от алое вера е също добър вариант.

                Когато избираме хранителна добавка колаген, трябва да наблегнем основно на съдържанието и количеството активно вещество. Колагенът се разделя на 28 типа и е много важно да имаме яснота от кой точно тип имаме нужда. Така, ако кожата ни е по-увиснала, имаме стрии или целулит, ноктите ни са чупливи, косата ни е тънка и нездрава, тогава ще изберем колаген тип I. Той отговаря за еластичността на кожата и нейната здравина. При наранявания като драскотини, ожулвания, изгаряния или рани, този тип колаген е полезен, тъй като ускорява заздравяването. Влияе върху красотата и визията, като забавя процеса на стареене. Предпазва от кожни заболявания, акне и бръчки. Ако пък имаме проблем със ставите, хрущялите и костната система, ще се насочим към тип II, който едновременно подобрява здравината и еластичността на съединителните тъкани. Това ще се отрази положително на устойчивостта на връзките между костите, което ще предотврати от счупвания, ще позволи на тъканите да понасят повече механично напрежение, а при движение няма да има голямо триене. Особено при спортуващи и възрастни хора, този тип колаген е жизненоважен, защото заема между 70 и 95 % от хрущяла на ставите ни. При изчерпването му, в тялото започва процес на износване на ставните връзки, а това често се случва, защото хрущялът няма директно доставяне на хранителни вещества, а те се разпространяват през околната съединителна тъкан. Колаген тип III е също подходящ за кожата, кръвоносните съдове и виталните органи. Колаген тип IV спомага за здравето на клетките и растежа. Тип V е полезен при проблеми със сухожилията и имунитета. Тип X при стави, кости и коса. След като обърнахме внимание на основните шест типа колаген, можем да припомним, че колагенът е полезен  за подобряването на съня, храносмилането и усвояването на вещества, а както знаем влияе и върху цялостната работоспособност, като повишава енергията и бдителността, балансира метаболизма, контролира апетита и ситостта.

                Много изследвания показват, че приемът на колаген е безопасен. Все пак трябва да внимавате, ако имате алергии към риба, ракообразни или яйца. Ако сте вегетарианец или веган, или изпълнявате някакъв тип пост, колагенът не е подходящ. В много редки случаи може да повлияе на здравето на червата, да причини камъни в бъбреците, да повиши нивата на калций, да предизвика алергични реакции и да промени настроението ви. Сведенията показват, че приемът на колаген е безопасен по време на бременност или кърмене.

                След като представихме накратко полезните свойства на колагена, нека да добавим и още някой съвет. За да може колагенът да се синтезира в своята нормална структура, се извършва процес на хидроксилиране, в който участват витамин C и желязо. За усвояването на колагена пък е нужен цинк. Ето защо тези три микроелемента са полезни при приема на колаген. Хубаво е суплементирането на колаген да се случва поне 30 минути преди хранене на празен стомах или два часа след последното хранене, за да не се смесват различните видове аминокиселини, което да попречи на доброто усвояване. Когато приемаме прахообразен колаген, трябва да знаем, че той се разтваря по-лесно в топли напитки или храни, но трябва да сме внимателни те да не бъдат по-горещи от 150 градуса, тъй като тогава се нарушават полезните свойства. Можем да разтворим колагена в кафе и чай или да го добавим към храната, след като е свършил процеса на готвене. Аз лично предпочитам да го приемам със студени напитки въпреки че разтварянето става по-трудно, но за това ще ви споделя в следващата статия, в която ще направим ревю на колагена на NaturesPlus.