→ Какаовите зърна произхождат от Южна и Централна Америка, където намират важна част в местната култура от хиляди години. Зърната на какаото се намират вътре в плода на дърво наречено – Какаова Теоброма, които виреят само на определена височина. Плодовете на какаовите дървета били толкова важни в древността, че древните култири ги използвали като разменна валута , като те били по-ценни от злато! Днес учени провеждат научни изследвания, какви точно са ползите от употребата на какаовите зърна.
→ Минерални съставки
Какаовите зърна разполагат с голям брой важни минерали. В суровите какаови зърна има магнезий, мед, желязо, фосфор, калций и калий. Магнезият е нужен за работата на мускулите и особено свързван с правилната функция на сърдечният мускул. Фосфорът и калцият спомагат растежа и поддържането на костите, докато минерала мед е важен при много биомеханични реакции. Калият играе роля също за мускулатурата на сърцето и е важна част от правилната функция на клетките. Какаовите зърна подобряват здравето на кожата ни, косата и растежа на ноктите, което се дължи на съдържанието на сяра.
→ Полифеноли
Тези вещества могат да спомогнат много здравословното ни състоянив и сърдечно-съдовата система. Въпреки това какото все още не се използва в медицината за заболели с проблеми на кръвното налягане и сърдечният пулс.
→ Анандамид
Това е химическо вещество, което се намира в мозъка, бива освобождавано, когато невроните( мозъчните клетки) предадат информация за постъпили вещества наречени ендоканабиноиди и действат на същия принцип както и канабисът. Това означава, че какаото действа по съвсем безопасен начин точно както канабисът. Това ни кара да се чувстваме по-заредени с енергия, с по-съсредоточен и бистър ум, и много по-щастливи.
→ Фенилетиламин
Друго вещество, което по същият път като бъдат задействани нервните предавателни клетки ( синапси – неврони ), се освобождава това вещество, което само по себе си предствалява моноамин. То е отговорно за нашето настроение. По биохимичен път се покачва кръвното налягане и кръвната захар и ни води към чувство на удоволствие. Бива наричано още и „наркотикът на любовта”.
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 Гр.
| Енергийна стойност в KJ: | 2280 kj |
|---|---|
| Енергийна стойност в kcal: | 545 kcal |
| Мазнини: | 44 g |
| от които наситени мастни киселини: | 29 g |
| Въглехидрати: | 13 g |
| от които Захари: | 2,2 g |
| Влакнини: | 23 g |
| Протеини: | 12 g |
| Сол: | 0,02 g |
Ревюта на потребители
0 ревюта за Cacao Nibs 200 грама - Био Какаови Зърна Счукани
Влез в профила си, за да оставиш ревю за този продукт.